SALİH KAHRAMAN KEÇİ PEYNİRİ 5 KG (VAKUMLU)

Salih Kahraman Tam Yağlı Olgunlaştırılmış Ezine Keçi Peyniri İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir. Ezine Keçi Peyniri Klasik - Olgunlaştırılmış Beyaz Peynir İçindekiler:Yapımında %80 keçi ,%20 inek sütü ,Dana sirden mayası ve tuz kullanılmıştır. Ezine Keçi Peyniri:Tam yağlı Ezine keçi peynirimiz için Ezine yöresinin sütleri kazanlarda 65 ;de kaynatılıyor. Kaynayan süt 34 ;de mayalanır 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır. Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baSalih Kahraman ıya alınır. Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir. Tenekelerin ağızları kapatıldıktan sonra Minimum 12 ay soğuk hava depolarında olgunlaştırılır. Tam yağlı Keçi peynirini kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz.